Кубанское зерно стало лучше

30 октября 2012, 11:44
Экстремальные погодные условия на юге страны удивительным образом отразились на качестве зерна нового урожая. Кубанское зерно стало лучше.

По количеству собранного зерна пшеницы нынешний урожай в Краснодарском крае уступает прошлогоднему. Но, согласно предварительным данным мониторинга, проведённого специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», около 90% всего объёма обследованного зерна составляет продовольственная пшеница. Причем, 40% из этого количества приходится на пшеницу 3 класса и 50% - 4 класса. А в Ейском, Щербиновском и Кореновском районах земледельцам в этом году удалось вырастить пшеницу даже 2 класса, с содержанием клейковины более 28%.

Однако, согласно закону физики, если где-то прибыло, значит, где-то и убыло, доля фуражного зерна в этом году меньше, чем в прошлом. Всего 10%. Необычно высокая доля ценной пшеницы в кубанском каравае стала приятным сюрпризом для хлеборобов, ведь за последние несколько лет этот показатель не дотягивал и до 15%, пишет ИА «Казах-Зерно».

«Резкое повышение количества белка в пшенице напрямую связано с реакцией растений на экстремальные погодные условия - малоснежную морозную зиму, сменившуюся слишком жаркой весной», - отмечают специалисты.
Источник: Казах-Зерно

Также в разделе:

В Минкавказе нашли способ разгрузить южные порты...

Краснодарский край: создан оперативный штаб по проведению полевых работ...

Путин посетил селекционную теплицу Национального центра зерна...

Состояние озимых культур на кубанских полях сегодня не вызывает опасений...

Мощности крахмального завода на Кубани удвоят...

Датский инвестор подал на банкротство своего свинокомплекса на Кубани...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Гром среди ясного хлеба
3 апреля 2018, 10:18
Представители малого бизнеса Екатеринбурга, занимающиеся производством хлебобулочной продукции, обеспокоены ухудшением качества зерна и муки в России. В 2016 году Росстандарт, а вслед за ним и профсообщества признали пригодным для продовольственных целей зерно самого низкого, 5 класса. Эксперты...
В Египте рассмотрят запрет импорта российской пшеницы со спорыньей
6 марта 2018, 09:12
Суд в Каире рассмотрит апелляцию правительства на требования по нулевому содержанию спорыньи в зерне, импортируемом из России. Суд первой инстанции при Государственном совете Египта (административный суд) в ноябре прошлого года удовлетворил иск египетского...
80% омского зерна имеет улучшенные продовольственные характеристики
18 декабря 2017, 12:03
Омские аграрии готовы к «гибкой» стратегии севооборота и расширению поставок сельхозпродукции на экспорт. Как сообщают областные власти, Омская область – традиционно один из самых активных участников зерновых интервенций. В этом году они не были объявлены, но Минсельхоз...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: