Краснодарский край: параллельно с отбором проб хлеба в Новороссийске провели и контрольное взвешивание

12 декабря 2008, 11:48
В этом были задействованы сотрудники новороссийского отдела по защите прав граждан и работники новороссийского филиала федерального государственного учреждения «Центр оценки качества зерна и продуктов его переработки». Оказывается, вес выдерживался во всех проверенных видах хлеба. По данным отдела по защите прав граждан, допустимые отклонения на 20 грамм не превысили норму ни в одном проверенном предприятии. Зато в Новороссийске существует такая тревожная тенденция, как отсутствие в торговых предприятиях социально значимого хлеба из муки 1 сорта. Реализуемых хлеб выпекается из смешанной муки 1-го и высшего сортов. Специалисты считают, что это является одним из факторов подорожания хлебобулочных изделий. Так, самым дешевым оказался хлеб белый «Новый» ОАО «Новоросхлебкондитер» по цене 15, 50 и 16 рублей. Наценка на этот хлеб составила 15-17 %, что идет вразрез с распоряжением главы администрации Краснодарского края, которым установлена рекомендуемая торговая наценка на хлеб формовой из муки 1 сорта – не более 10%. В итоге всей проверки, которая, кстати, проводится ежемесячно, из обследованных видов хлеба имелись отклонения по качеству у 57%.
Источник: rosinvest.com

Также в разделе:

В этом году на Кубани впервые вырастили зерно второго класса...

На Кубани построят завод по производству семян сои за 190 млн рублей...

Кубань стала лидером среди регионов России по урожайности зерновых...

Экспорт зерна в портах Краснодарского края вырос на 45%...

Краснодарский край: В Белоглинском районе в терминал по погрузке зерна инвестировали 200 млн рублей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: