Краснодарский край: параллельно с отбором проб хлеба в Новороссийске провели и контрольное взвешивание

12 декабря 2008, 11:48
В этом были задействованы сотрудники новороссийского отдела по защите прав граждан и работники новороссийского филиала федерального государственного учреждения «Центр оценки качества зерна и продуктов его переработки». Оказывается, вес выдерживался во всех проверенных видах хлеба. По данным отдела по защите прав граждан, допустимые отклонения на 20 грамм не превысили норму ни в одном проверенном предприятии. Зато в Новороссийске существует такая тревожная тенденция, как отсутствие в торговых предприятиях социально значимого хлеба из муки 1 сорта. Реализуемых хлеб выпекается из смешанной муки 1-го и высшего сортов. Специалисты считают, что это является одним из факторов подорожания хлебобулочных изделий. Так, самым дешевым оказался хлеб белый «Новый» ОАО «Новоросхлебкондитер» по цене 15, 50 и 16 рублей. Наценка на этот хлеб составила 15-17 %, что идет вразрез с распоряжением главы администрации Краснодарского края, которым установлена рекомендуемая торговая наценка на хлеб формовой из муки 1 сорта – не более 10%. В итоге всей проверки, которая, кстати, проводится ежемесячно, из обследованных видов хлеба имелись отклонения по качеству у 57%.
Источник: rosinvest.com

Также в разделе:

Кубань остановит экспорт зерна из-за карантина...

Из портов Краснодарского края за неделю отправлено на экспорт более 519 тыс. тонн зерна в 12 стран мира...

Земельный банк «Агрокомплекса» превысит 600 тыс. га...

Кубань хочет экспортировать сахар и гранулированную муку...

Кубанские ученые назвали недальновидным экспорт зерна в ущерб внутреннему рынку...

Власти Кубани заявили о рекордном урожае зерновых...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: